小魚醬是棻蘭家廚的鎮店之寶,來店裡吃飯的客人,總會帶一瓶回家享用!當初製作小魚醬只是為自己圖個方便,因為每周工作六天,休假還得為自己燒菜,實在有點懶惰!心想要能自己做點好吃的醬料,拌麵、炒菜也省功夫。
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